Testei: The White Ceramic Pan - Polishop

Vamos falar dessa panela "milagrosa" da Polishop.
Se você tem dúvida se ela realmente é tudo isso que mostra nas propagandas exageradas da Polishop, hoje é dia de tirar suas dúvidas.

O modelo que eu tenho ( presentinho do meu marido lindo :D), é exatamente este da foto acima a Frigideira Day By Day Size The White Ceramic. 

Especificações do produto:

Dimensões: 24 cm de diâmetro

Outros Detalhes: Alumínio reforçado revestido com nano-Cerâmica Branca: 
Distribui melhor o calor para um cozimento mais uniforme e eficiente; 
Base de alta condução de calor: armazena e mantém o calor sem precisar aumentar o fogo; 
Altamente resistente à riscos e arranhões; 
Pode ir ao forno graças ao cabo de silicone resistente a altas temperaturas; 
Design prático e moderno: vai da cozinha direto para a mesa; 
Mantém a propriedade anti-aderente mesmo após muito uso; 
Ideal para qualquer tipo de fogão: à gás, elétrico, vitro cerâmico ou indução; 
Tampa de vidro com saída para vapor: acompanhe o cozimento sem precisar abrir;

Composição: The White Ceramic Pan: alumínio e revestimento de cerâmica 

Cabo: aço e silicone

O fabricante pede para você deixar a panela esquentando com uma pequena quantidade de óleo antes de usar a primeira vez, após o óleo esfriar, ele pede para você limpar a panela e começar a usá-la normalmente. E realmente depois desse processo você acha que foi o melhor investimento da sua vida. Vamos deixar claro, o que eu falei : Você ACHA.  Depois de umas 5 vezes utilizando a panela, você começa a perceber que os alimentos começaram a grudar e a partir daí começa uma pequena frustração.

E então resolvi refazer todo o processo inicial que o fabricante pede, de esquentar com óleo. E ela voltou a fazer maravilhas. Mas não foi esse o prometido nas propagandas e isso foi bem frustrante.

Se eu recomendo a panela? Recomendo! Mas, a solução que eu achei para que ela realmente funcionasse, foi repetir a instrução do fabricante de tempos em tempos.

Pontos Positivos:

Design: convenhamos a panela é linda! Adoro a cor vibrante e todo acabamento impecável dela.

Cozimento rápido e sem óleo: você pode fritar um bife sem nenhum problema e sem uma gota de óleo, pode refogar e cozinhar alimentos, ... bem eu uso ela para fazer praticamente tudo. E para quem procura uma vida mais saudável, é uma boa opção.

Não transfere gosto aos alimentos: percebi uma boa diferença no sabor dos alimentos usando ela, como o fabricante promete ela não soltar resíduos e nem substâncias durante o cozimento.

O cabo não esquenta durante o uso: para quem tem panelas de aço inoxidável sabe como é não poder segurar nos cabos da panela sem as luvas durante o cozimento.

Você consegue "fritar" sem nenhum óleo e o alimento não perde o sabor. 

Pontos Negativos:

Preço: Na época o preço que pagamos nesta panela foi de R$149,90. Hoje o preço dela esta R$95,94 no site que raiva!!. 

Lavagem: No começo lavava na minha lava-louças, mas depois comecei a lavar à mão mesmo, Pois a panela estava juntando uma gordurinha em volta na parte de aço. Lavo à mão com todo o cuidado do mundo para não riscar, com a parte amarela da esponja, e a lavagem acaba não sendo tão simples como na propaganda, mas também não é nenhum absurdo.

Vi pessoas reclamando que a penela risca muito fácil. Bem já tenho ela faz 3 meses e não tem nenhum risquinho sequer. Vai muito do zelo de cada pessoa. O fabricante pede para usar utensílios de silicone, plástico ou madeira e eu realmente sigo isso, não só para essa, mas para qualquer outra panela.

Sabe o que fica divino para fazer nela? Panquecas! Humm... Fica a dica!

Ainda tem dúvidas sobre essa penela? Deixei suas dúvidas que responderei com toda certeza!

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Beijos!.